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Saint Felicien Pinot Noir expresa la frescura y elegancia de los viñedos de altura de Mendoza. De color rojo rubí brillante, presenta aromas delicados de frutillas y cerezas frescas, con notas florales y un sutil dejo especiado. En boca se muestra equilibrado y vivaz, con taninos suaves, acidez refrescante y un final redondo que realza su versatilidad. Acompaña muy bien carnes rojas magras como entraña, lomo o bife angosto en cocciones suaves, así como pescados grasos y mariscos a la parrilla. También armoniza con quesos semicurados como gouda joven, fontina o gruyere, consolidándose como un Pinot Noir refinado y accesible.
