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Angélica Zapata Cabernet Franc Alta es una de las expresiones más refinadas de la bodega. De color rojo rubí con reflejos violáceos, despliega aromas intensos de cassis y grosellas maduras, acompañados por notas especiadas de pimienta negra, clavo de olor y un delicado dejo de eucalipto. En boca muestra gran estructura y equilibrio, con taninos firmes y un final prolongado. Gracias a su carácter herbal y especiado, armoniza con bondiola de cerdo glaseada, vegetales grillados y quesos semicurados como provolone o fontina. Un vino que se consolida como referencia de su varietal en Mendoza.
