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El Gaia Rosé es la joya orgánica de la bodega Domaine Bousquet, ubicada en Gualtallary, Valle de Uco. Esta línea, que lleva el nombre de la diosa griega de la Tierra, refleja la filosofía de la bodega: producir vinos de alta gama bajo prácticas totalmente orgánicas y sustentables. A diferencia de muchos rosados de entrada, el Gaia es un vino pensado desde el viñedo para ser un rosado de alta calidad, utilizando un blend de Pinot Noir (50%), Syrah (45%) y Pinot Gris (5%).
